2009年11月30日 星期一

獨立研究3-製作心心相映巧克力

製作 心心相映巧克力
用品:愛心模型、黑、白巧克力、牙籤、夾心物
製作過程:
1.將黑、白巧克力溶成液狀。
2.把黑巧克力倒入模情中達一半。
3.等他半凝固,放入夾心物(軟糖或是其他東西)後,再倒入黑巧克力(倒滿)
4.趁它還沒凝固,在上面滴三的點,再用牙籤連起來出現心心相應的圖案
5.放入冰箱凝固,完成!

獨立研究2-製作巧克力留言板

製作 巧克力留言板
用品:黑、白巧克力、餅乾(長方形蘇打餅乾)、裝飾物、牙籤、烤盤紙、湯匙
製作方法:
1.將黑、白巧克力溶成液狀
2.把黑巧克力液用湯匙塗在餅乾上(或是整個泡進黑巧克力液裡)
3.放在烤盤紙上,放入冰箱等他凝固
4.凝固後,用白巧克力做膠,可以把裝飾物(米香、軟糖等等)黏在上面、或直接用白巧克力畫畫
5.等白巧克力凝固,完成!

獨立研究1-製作棒棒巧克力圓舞曲

製作 棒棒巧克力圓舞曲
用品:黑巧克力、白巧克力、愛心模型、擠花袋、小銀珠、棒棒糖的棒子
製作過程:
1.將黑.白巧克力融成液狀。
2.將白巧克力倒入擠花袋,在模型裡擠自己喜歡的圖案。
3.白巧克力圖案凝固後,將黑巧克力液倒入模型(倒滿)。
4.放入棒棒糖棒子(要墊東西在下面才不會翹起來)
5.在凝固前可以倒入小銀珠或糖粉裝飾(小銀珠效果比較好)
6.放入冰箱,凝固,完成!

2009年11月2日 星期一

畢旅照片



燈塔~燈塔~







來亂的啊!先生






水母~水母~